刺身アーティスト:椿野武彦と器作家のコラボレーション。
椿野 武彦は、魚はエレガントであると語る。釣りに出かけ、手ずから刺身するSashimiアーティスト。
また全国700の蔵を飲んで歩いた、日本酒通。
会では、淡路、明石で捕れた魚を刺身にし、器に盛り付け、酒器に合った銘酒をセレクトいたします
お米の国。四方を海に囲まれた魚の国。皆様で米の幸と近海の魚を堪能したいと思います。
日時と内容
■2015年11月28日(土) 14:00~
器:佐古 馨 sashimi:椿野 武彦
■2015年11月30日(月) 18:30~
器:海藤 博 sashimi:椿野 武彦
■費用 3500円
日本酒は、充分に飲んで頂ける様にご用意いたしますが、飲みすぎには個々人でご注意下さい。
■酒器と食材の用意があります。お申し込みをお願い致します。
yukiko@ami-kanoko.com / 06-6214-2595
(キャンセル料などは頂戴しておりません。)
佐古 馨 | |||
海藤 博 | |||
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sashimi/刺身 |